hausfrauentip

haarfarbe, insbesondere rote, kriegt man mit rasierwasser von der haut ab!

Schwedisches Menü

Köttbullar
Sind im Prinzip Fleischbällchen, die es in hundert Variationen gibt. Man kann sie mit Souce oder ohne zubereiten und servieren. Nachdem ich mich durch hunderte von Rezeptideen gequält habe, entschied ich mich für meine eigene Version des schwedischen Nationalgerichts.
Zutaten für 2 hungrige Personen:

400g Rindfleisch
100g Schweinefleisch
frische, kleingehackte Petersilie
1 Ei
halbe Zwiebel
Butter
60g Paniermehl
100ml Sahne
Salz, Pfeffer

Das ganze zermantschen, zu [...]